簡易油(yóu)炸生產線Ⅱ型由油炸機(jī)、脫(tuō)油(yóu)機、提升機和拌料(liào)機組成。其(qí)中各部分均可單獨作業的。炸(zhà)機可以將進入炸鍋(guō)的原料從定時炸製,提鍋淋油,提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油(yóu)炸時間、脫油時間全部由PC機自動控製;炸製效果穩定均勻性好(hǎo),能有效地控製食品含油量。加(jiā)工出的產品,香(xiāng)脆可口、味道純正,是生產油炸花生、蠶豆等堅果類食品的設備。
該設備具有操作簡單、安全、節約(yuē)生產、降低勞動強度等優(yōu)點。
工藝流程(chéng):油(yóu)炸--脫油(yóu)--提升--拌料。
油炸機:對物料進行油炸,接(jiē)觸物料部分為304材質,帶有自動(dòng)控(kòng)溫裝(zhuāng)置(zhì),自動出料,可帶自動(dòng)上料和(hé)自動攪(jiǎo)拌功(gōng)能。
脫油機:該設備將油炸後的物料放入脫油籠內。通過旋轉產(chǎn)生的離心力,把(bǎ)產品上多餘的油去(qù)掉,該脫油機為上出料式,脫完油的物料通過提升機(jī)將物料輸送至拌料機。
提升機:提升機用來垂直提升經過脫(tuō)油(yóu)後的(de)物料。
拌料(liào)機:采用不(bú)鏽鋼螺旋裝(zhuāng)置(zhì),將各種物料攪拌後,運用電機正反轉(zhuǎn)的方式,將物料旋出。接觸物料部分為不(bú)鏽鋼,保證物料的潔(jié)淨。