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於(yú)一體的(de)專(zhuān)業化食品機(jī)械製(zhì)造企業
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一(yī). 簡介:
該機是經過分級(jí)、浸泡過(guò)的蠶豆(也稱大豆)進行切口,然後再進行深(shēn)加工的一種高效率食品專用機械,主要用於油炸蠶豆前期切口處理.
二.結構:
請見切口機零件示意圖和各安裝位置分解示意圖
三.工作原理:
將經浸泡(pào)的蠶豆(dòu)倒(dǎo)入料鬥,經(jīng)震動進料使原料進入由三個動力輥固定的旋(xuán)轉膠輪之間的夾縫,在進料輪的(de)作用下(xià),經過刀片將原料外皮切口,然後由出料輪排出。
四.安裝
將設備安裝(zhuāng)在平(píng)整的地麵上,固定地腳螺釘,或在四腳(jiǎo)加(jiā)墊10mm以上橡膠板。
五.試機
1.按電動機電(diàn)壓的要求,接上(shàng)電源後,輕點開關,檢查旋轉方向是否正確(旋轉方向見三角皮帶大輪標注),在橡(xiàng)膠輪上(shàng)加(jiā)小量水後,接通電源,機(jī)器運轉5分(fèn)鍾後,開始工作(zuò)(機(jī)器存放時間過長要用手按旋轉(zhuǎn)的正確方向轉動一至二圈後再(zài)開機)。
2.調整刀(dāo)片和進料輪的高低,改變蠶(cán)豆切口的(de)大小和深淺。以(yǐ)達到要求的效果。