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花生醬含有豐富的蛋白質、礦物(wù)質(zhì)微(wēi)量元素和大量的B族維生素、維生素E等,具(jù)有降血壓、降血脂的功效,對再生性貧血、糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。花生(shēng)醬中含有色氨酸,可以有助於(yú)入睡。
煙台91抖阴下载食品機械(xiè)製造(zào)有限公司研(yán)發(fā)製造(zào)的花(huā)生醬生(shēng)產線根據市場需求,成套設備中的核心設備粗磨機和精磨機進行了多項改進和優化,加工細(xì)度進一步(bù)提高。使該成套設(shè)備生產線機械化程(chéng)度高、可(kě)靠性好、全密閉生產。具有操作簡單、運轉平穩(wěn)、噪音小、易維修、耐腐蝕、用途廣、品種全等特點。在國內外市場倍受歡迎。
煙台茂(mào)源食(shí)品(pǐn)機械生產的花生醬(jiàng)生(shēng)產線可加工出高品(pǐn)質的穩定(dìng)型花生醬、顆(kē)粒花生醬和普通型(xíng)花生醬。同時也可生(shēng)產穩定(dìng)型和普通型芝麻醬。
花生醬生產線工藝流程:原料提升--去石去雜--烘烤--冷(lěng)卻--脫皮--挑選--粗磨--精磨(mó)--調配--冷卻--脫氣--灌裝。
花生醬生產線主要設備:烤爐,冷卻帶,脫皮機,揀選帶,粗磨機,超微磨,冷凝機,脫氣罐,灌裝機。
烤爐:對花生進行烘烤(kǎo)。
冷卻帶:利用風機抽離熱氣的原理,冷卻(què)烘烤後(hòu)的花生。
脫皮(pí)機:將幹燥和(hé)烘(hōng)烤後的花生(shēng)進行脫皮,脫皮的過程中皮米自動分離,確(què)保脫皮後的花生的質量。
揀選帶:揀選不合格的花(huā)生及一些(xiē)食物殘渣。
粗磨機:對花生初次研磨(mó)。
超微膜:對粗磨後的花生進行進(jìn)一步的(de)研磨,加工細度進(jìn)一步提(tí)高(gāo)。
冷凝(níng)機:將研磨後的(de)花(huā)生醬冷卻(què)。
脫氣罐:灌裝前對花生醬(jiàng)進行脫氣。
灌裝:灌(guàn)裝、包裝。